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三款养胃食疗方


  胃周围韧带松弛或胃壁张力降低,都容易造成胃下垂。中医认为是中气不足,气虚下陷所致。轻度胃下垂患者可无明显症状,但较严重者多形体消瘦、腹胀、恶心、上腹部无规律疼痛,饮食后症状加重,腹中常有水声。部分病人可伴有眩晕、乏力、心悸等。确诊患有胃下垂后,可采用下列食疗方调理:

  猪肚黄芪汤
  材料:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。
  做法:将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
  功效:猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。

  猪脾枣米粥
  材料:猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。
  做法:将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。
  功效:猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力有康复保健之效。

  莲子山药粥
  材料:猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。
  做法:将猪肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天一疗程。
  功效:猪肚“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺.